卢氏特色小吃必吃清单
卢氏县位于豫西山区，小吃以淳朴、味浓著称，以下为必尝推荐：
- 卢氏麻花：金黄酥脆，手工制作，甜咸两种口味，推荐老城区「王家麻花」老店。
- 羊肉汤：用本地山羊肉熬制，汤鲜肉嫩，配烧饼绝佳，县城「老李羊肉汤」是几十年老字号。
- 荞麦凉粉：酸辣开胃，夏季消暑首选，街边小摊现拌现卖，约5元一碗。
- 橡子粉皮：山区特产，口感Q弹，多用于凉拌或炒菜，农家乐常见。
品尝攻略
最佳区域：卢氏县城关镇中心街、夜市一条街（傍晚开放），聚集地道小吃摊。
行程建议：早餐羊肉汤+烧饼（人均15元），午餐尝农家乐橡子粉皮（人均30元），下午茶麻花当零食，晚餐凉粉配当地啤酒。
注意事项：部分小吃偏辣，可提前说明少辣；麻花易保存，可作伴手礼。